Le traitement des cancers avec les antioxydants  bio

Vous avez probablement déjà entendu le terme antioxydant, et si c’est le cas,  vous l’avez probablement entendu dans la même phrase que la prévention du cancer. Mais comment fonctionnent réellement les antioxydants ?

Les antioxydants sont des molécules naturelles présentes dans certains aliments. Ils protègent les cellules de votre corps contre les dommages causéspar des molécules nocives appelées radicaux libres.
Les radicaux libres font partie du processus naturel du corps et se forment lorsque le corps est exposé à des polluants tels que la fumée de tabac et les radiations.

Les dommages cellulaires peuvent entraîner des maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le diabète et le cancer.
Par conséquent, l’ajout d’antioxydants à votre alimentation peut aider à réduire votre risque de cancer.

Quels sont les aliments qui contiennent des antioxydants ?

Antioxydants présents naturellement dans les aliments.

Les aliments riches en Vitamine A

Foie, Patate Douce, Carotte, Lait, Jaune d’Oeuf, Feuille de Moringa Bio

Les aliments riches en Vitamine C

Poivrons, kiwi, fraises, agrumes, papaye, choux de Bruxelles, brocoli, légumes  feuillus comestibles, tomates, poudre de baobab bio, feuilles de moringa bio.

Les aliments riches en Vitamine E

Amandes, graines de tournesol, huiles végétales, légumes feuillus comestibles, arachides et beurre d’arachide, patates douces, avocats, amandes amères biologiques.

Les aliments riches en Sélénium
Noix du Brésil, Poisson, Fruits de mer, Viande, Volaille, Produits céréaliers, Germe de blé, Son de blé, Haricots, Son d’avoine, Oeufs , Baie de Goji biologique.

Les aliments riches en Disulfure d’allyle poireaux, oignons, ail, ciboulette.

Les aliments riches en Lycopène
Tomates, pastèque, papaye, abricot, pamplemousse rose, orange sanguine.

Les aliments riches en Β-CAROTÈNE

(pensez aux aliments de couleur orange) : patates douces, carottes, cantaloup, courges, abricots, mangues.

Dois-je prendre des suppléments antioxydants pour réduire le risque de cancer ?

Les antioxydants contenus dans les aliments sont plus efficaces pour prévenir le cancer que les suppléments antioxydants.
Des études ont montré que la prise de fortes doses de suppléments antioxydants peut en fait interférer avec le traitement du cancer.

Avec des aliments riches en antioxydants, vous obtiendrez d’autres avantages.
Par exemple, ils fournissent aussi des fibres et des vitamines et des minéraux essentiels que vous ne pouvez pas obtenir à partir de suppléments.
Évitez les suppléments à forte dose et incluez une grande variété d’aliments riches en antioxydants naturels dans votre alimentation.

Essayez cette délicieuse salade de betteraves et de grenades pour augmenter votre apport en antioxydants !

Pour 5 portions

Ingrédients

3 betteraves moyennes

bouillies, pelées et coupées en dés
½ tasse de pépins de grenade
½ tasse de persil haché
¼ tasse de noix de Grenoble hachées
1 tasse de pommes hachées
½ tasse de jus de citron frais
¼ tasse d’huile d’olive extra vierge

Préparation

1. Faites bouillir de l’eau. Ajouter les betteraves et cuire environ 45 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Laisser refroidir, peler, couper en dés et placer dans un grand bol.
2. Ajouter tous les autres ingrédients aux betteraves.
3. Réfrigérer pendant 30 minutes, puis servir.

Sources: Etudes tirée de Google scholar, écriture de l’article par l’équipe du laboratoire Biologiquement.